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Vi mostriamo la nostra tabella delle calorie degli alimenti. Qui potete trovare l'apporto calorico e i valori nutrizionali dei principali gruppi alimentari. Per facilitare il confronto, i dati si riferiscono sempre a calorie per 100 grammi di cibo. Con l'aiuto di questa calcolatrice, è possibile adottare una dieta più equilibrata e una alimentazione corretta, e sapere quali cambiamenti si devono fare per perdere peso, oppure guadagnare chili.
ALIMENTO |
Kcal x 100g |
Latte |
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Latte intero |
79 |
Latte scremato |
45 |
Yogur |
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Yogurt con cereali |
48 |
Yogurt magro |
34 |
Formaggio |
|
Formaggio blanco light |
100 |
Formaggio camembert |
527 |
Formaggio cheddar |
374 |
Formaggio cremoso |
305 |
Formaggio di capra |
173 |
Formaggio edam |
345 |
Formaggio emmenthal |
403 |
Formaggio fresco |
307 |
Formaggio gruyere |
357 |
Mozzarella |
334 |
Parmigiano |
393 |
Provolone |
392 |
Ricotta |
185 |
Roquefort |
364 |
Mascarpone |
461 |
Uova |
|
Albume |
53 |
Uova di quaglia |
179 |
Tuorlo |
341 |
Carne di manzo |
|
Hamburger di vitello |
230 |
Filetto di vitello |
148 |
Arrosto (vitello) |
113 |
Arrosto (bovina) |
162 |
Macinato (bovina) |
217 |
Braciola (vitello) |
113 |
Cuore (vitello) |
115 |
Cuore (bovina) |
125 |
Scaloppina (vitello) |
101 |
Filetto (vitello) |
96 |
Filetto (bovina) |
122 |
Fegato (vitello) |
131 |
Fegato (bovina) |
122 |
Coscia (vitello) |
98 |
Coscia (bovina) |
149 |
Salsiccia (vitello) |
267 |
Carpaccio |
122 |
Carne suina |
|
Macinato (suina) |
272 |
Braciola (suina) |
151 |
Cuore (suina) |
88 |
Scaloppina (suina) |
107 |
Filetto (suina) |
107 |
Fegato (suina) |
134 |
Coscia (suina) |
275 |
Salsiccia (maiale) |
299 |
Coniglio |
153 |
Altre carni |
|
Prosciutto cotto |
126 |
Prosciutto crudo |
296 |
Mortadella |
309 |
Pancetta affumicata |
558 |
Salame |
325 |
Salsiccia viena |
269 |
Carne di pollo |
|
Coscia (pollo) |
175 |
Petto di pollo |
111 |
Salsiccia (pollo) |
174 |
Carne ovina |
|
Braciola (ovina) |
349 |
Cuore (ovina) |
161 |
Agnello |
280 |
Filetto (ovina) |
113 |
Fegato (ovina) |
134 |
Coscia (ovina) |
235 |
Pesce |
|
Sgombro |
165 |
Unico |
87 |
Nasello |
90 |
Salmone |
99 |
Acciughe |
175 |
Aringa |
219 |
Tonno sott'olio |
288 |
Tonno |
127 |
Caviale |
262 |
Sardine sott'olio |
238 |
Merluzzo |
74 |
Frutti di mare |
|
Molluschi |
76 |
Calamaro |
78 |
Aragosta |
88 |
Gamberetto |
115 |
Cozze |
95 |
Ostriche |
44 |
Polpo |
56 |
Vegetali e legumi |
|
Bietola |
25 |
Carciofo |
33 |
Sedano |
21 |
Patata dolce |
114 |
Melanzana |
25 |
Broccoli |
32 |
Zucca |
26 |
Cipolla |
38 |
Cavolini |
45 |
Cavolo |
24 |
Cavolfiore |
27 |
Indivia |
20 |
Spinaci |
26 |
Asparagi |
26 |
Fagioli |
118 |
Funghi |
28 |
Lattuga |
13 |
Cetriolo |
15 |
Barbabietola |
44 |
Soia |
58 |
Pomodoro |
22 |
Carota |
42 |
Ceci |
360 |
Lenticchie |
340 |
Patatine fritte |
540 |
Peperone |
21 |
Frutta |
|
Banana |
85 |
Ciliegia |
58 |
Prugna |
47 |
Cocco |
296 |
Albicocca |
57 |
Granada |
67 |
Fichi |
62 |
Kiwi |
53 |
Limone |
28 |
Mandarino |
43 |
Mela |
58 |
Melone |
45 |
Arancia |
42 |
Pera |
56 |
Pompelmo |
41 |
Anguria |
22 |
Uva |
67 |
Fragola |
34 |
Frutta secca |
|
Mandorla |
547 |
Nocciola |
648 |
Castagna |
640 |
Noce |
664 |
Pistacchio |
594 |
Cereali |
|
All bran |
233 |
Riso bianco |
343 |
Riso integrale |
353 |
Avena |
383 |
Cornflakes |
367 |
Grano |
353 |
Cous cous |
357 |
Pasta |
|
Cappeletti |
275 |
Tagliatelle |
369 |
Gnocchi |
246 |
Ravioli di carne e prosciutto |
253 |
Pasta di semola (cotta) |
138 |
Pasta all’uovo (cotta) |
123 |
Pasta integrale (cotta) |
121 |
Pane |
|
Pane |
269 |
Pane di segale |
245 |
Biscotti |
361 |
Grassi animali |
|
Burro |
744 |
Grassi vegetali |
|
Margarina |
730 |
Olio |
|
Olio di girasole |
860 |
Olio d'oliva |
860 |
Salsa |
|
Ketchup |
150 |
Maionese |
800 |
Senape |
75 |
Salsa di soia |
61 |
Pesto |
501 |
Zucchero e dolci |
|
Zucchero |
385 |
Zucchero di canna |
373 |
Marmellata |
272 |
Miele |
294 |
Marmellata light |
110 |
Meringa |
378 |
Brioche cioccolata |
401 |
Brioche crema |
401 |
Bevande |
|
Birra |
48 |
Champagne |
85 |
Liquore |
285 |
Cognac |
280 |
Gin |
245 |
Rum |
305 |
Vodka |
315 |
Sherry |
153 |
Vino |
53 |
Porto |
130 |
Whisky |
264 |
Daiquiri |
122 |
Gin&Tonic |
76 |
Martini |
140 |
Cioccolata |
|
Cioccolata bianca |
563 |
Cioccolata al latte |
542 |
Cioccolata fondente |
570 |
Cioccolato con le mandorle |
583 |
La quantità di calorie in un alimento si riferisce alla quantità di energia che porta al tuo corpo. Non è solo importante quante calorie assumi nella giornata, ma anche a che ora lo fai, a seconda delle esigenze che hai in diversi momenti della giornata.